Cây Bơ


Tên khoa học: Persea americana Miller.
Họ: Long não – Lauraceae
Cây có nguồn gốc từ Trung Mỹ.
Cây thân gỗ vừa cao khoảng 15m, tán lá dày xanh quanh năm. Lá hình trái xoan dài khoảng 20cm và rộng khoảng 10cm, nhọn ở gốc và rộng tù ở đỉnh có mũi, màu xanh đậm bóng. Cụm hoa dạng chùm, hoa nhỏ màu xanh lục hoặc vàng nhạt. Quả lớn màu xanh lục đậm, khi chín thịt mềm màu vàng nhạt ăn được, hạt lớn gần giống quả trứng.
Cây được trồng làm cây ăn quả vì quả có giá trị dinh dưỡng cao, làm cảnh cho bóng mát trong sân vườn.
Cây ưa sáng, thích nghi với nhiều loại đất, dễ trồng mọc khỏe, nhân giống chủ yếu bằng ghép có thể bằng chiết cành hoặc gieo hạt nhưng năng suất và chất lượng quả không cao.