Họ: Hồng xiêm – Sapotaceae
Cây có nguồn gốc từ México.
Cây thân gỗ vừa cao 10-17m, thân thon
thẳng phân cành nhánh nhiều mọc thẳng, vỏ màu nâu đen, tán lá rậm hình chóp
thường xanh. Lá hình thon dài 10-20cm và rộng 3-6cm, ở đáy lá nhỏ rồi phình lên
ở giữa dần dần thon nhọn ở chóp, màu xanh lục có gân chính rõ và 16-18 cặp gân
phụ, cuống lá dài 1-2cm. Hoa mọc đơn độc ở nách lá, màu vàng. Quả thịt gần tròn
đường kính 5-7cm, vỏ láng khi non màu xanh sau chín chuyển sang màu vàng cam,
có 1-3 hạt màu nâu láng bóng, quả ăn ngon có vị ngọt.
Cây thường được trồng làm cây ăn quả và
cho bóng mát trong khuôn viên sân vườn rộng.
Cây ưa sáng, mọc khỏe dễ trồng không kén
đất, nhân giống chủ yếu bằng gieo hạt.
